РЕЦЕПТ АРОМАТНЫХ БУЛОЧЕК С КОРИЦЕЙ.

Всем привет! Сегодня я расскажу, как порадовать себя и близких вкуснейшими булочками из Синнабона, такими пряными и ароматными! Их вкус никого не оставит равнодушным, а сладкий аромат корицы останется в памяти надолго. Легкость приготовления позволит повторять данное блюдо снова и снова на радость домочадцам. Ведь для его приготовления не нужно часами ждать , когда поднимется тесто - можно использовать готовое. Итак, начнем!

Для этого нам понадобится:

• тесто слоеное дрожжевое - 1 упаковка
• масло сливочное - 60-70г
• сахар- 150г
• корица - 2 столовые ложки
• (можно использовать готовую смесь сахара и корицы)
• яйцо- 1 шт.

Рецепт:

• Для начала нам потребуется разморозить тесто из магазина. Раскатываем пласты в прямоугольники толщиной 0,5-1 см, чтобы они не были слишком тонкими. Помните, что , т.к. тесто дрожжевое, оно еще поднимется, поэтому не должно быть слишком толстым.
• Далее смазываем прямоугольник сливочным маслом комнатной температуры. Можно растопить и смазать специальной кисточкой.
• Делаем смесь из сахара и корицы, либо используем готовую. Равномерно распределяем по всей площади прямоугольника.
• Аккуратно сворачиваем пласты теста в рулет. Сухая смесь может просыпаться - не переживайте, это нормально! Важно, чтобы слои плотно прилегали друг к другу.
• Теперь нарезаем будущие булочки, толщина должна быть примерна равна высоте вашей формы, в которой Вы будете запекать наши синнабоны.
• Форму для запекания нужно застелить пергаментом. Выкладываем булочки с расстоянием друг от друга примерно 1-2 см, чтобы в процессе запекания они не слиплись.

• Яйцо взбить. Смазать булочки яйцом с помощью кулинарной кисточки, чтобы они получились более румяными.
• Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.
• Сверху можно посыпать сахарной пудрой, для любителей послаще!

Готово! Нежные, тающие во рту, любимые всеми, булочки с корицей готовы. Можно подавать на стол и радовать близких людей. :) Приятного аппетита! :)