Рулет из лаваша с сыром и курицей, невероятно вкусная закуска из лаваша, которую мы вам советуем попробовать, особенно если вы любите рецепты из лаваша. Начинка для лаваша из сыра, куриного филе и сладкого перца, придаёт закуске незабываемый вкус. Получается такой пирог из лаваша без замеса и раскатки теста, быстро и просто. Итак, наш рецепт рулета из лаваша на скорую руку.
Нам понадобятся ингредиенты:
тонкий лаваш/ролл ~ 1 шт.
куриное филе ~ 700 гр.
сладкий перец ~ 1 шт.
желток ~ 1 шт.
сыр ~ 150 гр.
соль, специи
майонез
Куриное филе нарежем тонкими пластинками:
Смешаем специи. Я использую специи для курицы, соль, смесь перцев:
Натрём мясо со всех сторон:
Сладкий перец нарежем тонкими колечками:
Твёрдый сыр нарезаем соломкой. Можно натереть на тёрке:
Берём лаваш. Промазываем половину тонким слоем майонеза:
Накрываем второй половиной:
Сверху наносим ещё слой майонеза:
На майонез, равномерно по всей площади лаваша выкладываем кусочки филе:
Также распределяем сыр и кружочки перца:
Немного прессуем:
И сворачиваем в рулет, как можно более плотно:
Укладываем его на противень, застеленный промасленной бумагой:
Смазываем яичным желтком:
Отправляем в духовку примерно на час, выпекаться при температуре 190 градусов:
Наш рулет готов. Вкусный, сытный и такой ароматный.:
Осталось только нарезать, красиво выложить и подать к столу.
Уверена, он никого не оставит равнодушным.
Приятного аппетита!
Видео рецепта:
Предлагаем также посмотреть как приготовить:
Рулет из лаваша с красной рыбой.
Пирог из лаваша с сыром и творогом.
Конвертики из лаваша с сыром и творогом.