Капустный сок не так популярен, как другие, даже овощные (например, томатный или морковный) соки. Но ведь в капусте содержится огромное количество витаминов и питательных веществ, к тому же сок из неё низкокалорийный. К тому капустный сок — отличный природный пробиотик. Его действие ценно тем, что в отличие от пробиотиков искусственного происхождения капустный сок действует до самых нижних отделов кишечника.
Выжимать сок можно из любого вида капусты, но чаще всего для этих целей используется обычная белокочанная капуста. В 100 г сока содержится 50 5 необходимой суточной нормы витамина С, также он богат витаминами группы В, кальцием, калием, цинком, железом, другими микроэлементами, а ещё фолиевую кислоту.
В соке краснокочанной капусты витамина С больше — 66% суточной нормы, к тому же в нём содержатся антоцианы, являющиеся мощным антиоксидантом.
Но самое важное — в капустном соке содержится витамин U (метилметионин), который не синтезируется в организме. Его самым важным свойством является способность заживлять язвы. Также он участвует в синтезе холина (В4), выведении токсинов из организма и нормализации уровня холестерина.
Чтобы усилить воздействие, лучше принимать сок из квашеной капусты.
Пить капустный сок полезно:
· при различных заболеваниях ЖКТ, в том числе язве и гастрите;
· для профилактики заболеваний костей, позвоночника и суставов (улучшает питание синовиальной оболочки и хрящевой ткани);
· при простудных заболеваниях и гриппе;
· при бронхите (обладает смягчающим действием при кашле и разжижает мокроту);
· при стафилококковых инфекциях.
Не стоит употреблять капустный сок при:
· заболеваниях, связанных с повышенной кислотностью;
· обострениях и острых заболеваниях поджелудочной железы;
· нефрите и мочекаменной болезни;
· послеинфарктном состоянии.
Следует учитывать, что большое количество капустного сока может вызывать дискомфорт в кишечнике — повышенное газообразование, вздутие живота. Поэтому принимать капустный сок нужно начинать с 200 мл в день в несколько приёмов. Постепенно доза доводится до двух стаканов в день. Через месяц необходимо сделать перерыв.
Вводите в свой рацион овощные соки, они не менее, а то и более полезны, чем фруктовые. А вы пьёте соки из овощей? Какие?
✅ Адреса и график работы наших магазинов - https://vk.cc/bWEfmu
✅ Узнать НАЛИЧИЕ и ЦЕНУ товара можно ТОЛЬКО в WhatsApp - https://vk.cc/a9RABY
✅ Получать каждую неделю актуальные цены во ВКонтакте - https://vk.cc/avFFqm
✅ Есть что сказать? Пишите по форме "Народный контроль" - https://vk.cc/bWEeni
✅ Вопросы сотрудничества? Необходимые контакты на сайте - https://nahodka-magazin.ru/partnyoram/
✅ По вопросам трудоустройства - https://nahodka-magazin.ru/karera/
✅ Хотите участвовать в розыгрыше? Закрепленная запись в новостной ленте нашей группы и есть актуальный розыгрыш - https://vk.com/club133816304
💚 Наш сайт - https://nahodka-magazin.ru/
💚 Мы во ВКонтакте - https://vk.com/nahodka_tabysh
💚 Группа в одноклассниках - https://ok.ru/nakhodka.m
💚 Наш Instagram - https://www.instagram.com/nahodkamag/
💚 Мы в YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCjsUVg_a0LCRGlB9tmubj6Q