Запечённый окорочок утки

Простой и быстрый рецепт

Нам понадобится:

1️⃣ - окорочок утки 2 шт

2️⃣ - горчица 1 ст. ложка

3️⃣ - 100 мл соевого соуса

4️⃣ - 2 зубчика чеснока

Приготовление:

1️⃣ - Для маринада: смешать 1 ст. л горчицы, 100 мл соевого соуса. Я разбавляла (70 мл соевого соуса и 30 мл воды), 2 измельчённого зубчика чеснока.

Начало маринада

2️⃣ - Замаринуйте 2 утиных окорочка на 1,5-2 часа.

Уже замаринованные

Возьмите глубокую посуду для выпекания, положите фольгу на посуду и выложите окорочка полив сверху остатками маринада. Заверните фольгу

3️⃣ - Запекайте в духовке 40 мин при температуре 200 С.

В духовке

4️⃣ - Любите корочки? Тогда разверните фольгу и оставьте окорочка открытым ещё на 10 мин для образования корочки

Готовые окорочка

5️⃣ - Выключите духовку и дайте блюду «отдохнуть» 5-7 в горячей духовке

Блюдо готово! Приятного аппетита!

Гарнир: рисовая лапша с соусом от окорочка