Простой и быстрый рецепт
1️⃣ - окорочок утки 2 шт
2️⃣ - горчица 1 ст. ложка
3️⃣ - 100 мл соевого соуса
Простой и быстрый рецепт
Нам понадобится:
1️⃣ - окорочок утки 2 шт
2️⃣ - горчица 1 ст. ложка
3️⃣ - 100 мл соевого соуса
4️⃣ - 2 зубчика чеснока
Приготовление:
1️⃣ - Для маринада: смешать 1 ст. л горчицы, 100 мл соевого соуса. Я разбавляла (70 мл соевого соуса и 30 мл воды), 2 измельчённого зубчика чеснока.
2️⃣ - Замаринуйте 2 утиных окорочка на 1,5-2 часа.
Возьмите глубокую посуду для выпекания, положите фольгу на посуду и выложите окорочка полив сверху остатками маринада. Заверните фольгу
3️⃣ - Запекайте в духовке 40 мин при температуре 200 С.
4️⃣ - Любите корочки? Тогда разверните фольгу и оставьте окорочка открытым ещё на 10 мин для образования корочки
5️⃣ - Выключите духовку и дайте блюду «отдохнуть» 5-7 в горячей духовке
Гарнир: рисовая лапша с соусом от окорочка