ЭТО САМЫЕ ВКУСНЕЙШИЕ ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ!!!
А потом, держите себя в руках, чтобы не съесть всё сразу😂 С молоком, кефиром, кофе, чаем с лимоном, мммммм.
🛒Ингредиенты:
📌360 г творога
📌2 ст.л. сахара
📌1 яйцо
📌щепотка соли
📌150 г муки
📌1 ч.л. разрыхлителя
📌Масло для жарки
📌Сахарная пудра для посыпки
⠀
🔥Выход: 28 шт. 1 партия жарится минут 20/режим 5 (всего 9).
⠀
Приготовление:
Тесто готовится очень быстро. Ни в коем случае не замешивайте тесто миксером! Только вручную👌🏽
⠀
Творог лучше использовать пастообразный, но не мокрый. Я взял 400 г творога 9% «Белый город» (не реклама:), завернул его в 4 слоя марли, оставил на пару часов. 40 г жидкости впиталось, осталось 360 г👌🏽
⠀
Сахара много не добавляйте в тесто. Скорректируете сладость сахарной пудрой, иначе тесто будет тяжелым и резиновым.
⠀
Количество муки зависит от вашего творога. Мне потребовалось ровно 150 г.
Готовьте с удовольствием😘