Даже приходя в шикарный ресторан, все мы рассчитываем на то, что нас накормят по-домашнему. Почему? Да потому, что домашняя еда вкусна, проста, полезна и безопасна. Готовьте и наслаждайтесь!
На понадобится:
На 200 гр. макарон:
- 50 гр.масла
- 2 стакана куриного бульона
- Сливки 1 стакан
- Отварное куриное мясо 400 гр.
- 250гр. сваренных грибов
- 1 яичный желток
- 1/2 стакана тёртого сыра
- Соль, перец по вкусу
Сварите макароны до полуготовности в слегка подсоленной воде, воду слейте и накройте макароны крышкой. В глубокой сковороде растопите масло и постепенно примешайте к нему специи. Когда образуется однородная масса, снимите с огня. Добавьте бульон и сливки, поставьте опять на огонь и доведите до кипения, постепенно помешивая. Затем вылете густой соус с макаронами, добавьте туда мелкие кусочки куриного мяса, отваренные грибы, а также яичный желток. Хорошо перемешайте и выложите в глубокий противень или форму. Сверху посыпьте тёртым сыром и запекайте в предварительно нагретой духовке 20-30 минут до образования румяной корочки.
Приятного аппетита! 😋Если есть вопросы пишите в комментариях. И подписывайтесь на мой канал что бы не пропустить новые рецепты, мне будет приятно! 🤗