"Как мне надоело ,что слезы льются, когда я чищу лук! Все расплывается, глаза воспаляются, неприятное состояние! Думаю, вы согласитесь со мной.
Я нашла несколько интересных советов о том, что нужно сделать, чтобы не лить слезы от этого овоща и проверила их сама.
1) Первый совет. Чтобы не плакать, нужно зажечь свечу перед тем, как будете резать лук. Таким образом, предполагается, что свеча нейтрализует вещество, которое выделяет лук при резке.
Я проверила, попробовала так сделать, но честно говоря, на меня этот способ не подействовал. Я все равно начала плакать и вместе со свечкой.
Правда, у нас лук еще свой, деревенский ,поэтому он более сильный и "злой".
2) Нужно перед резкой положить лук в микроволновку на 30 секунд . Только после этого его резать.
Тоже проверила на своем опыте этот совет. Вроде бы меньше плакала, но все равно глаза щипало и слезы выступили. Получается, на меня тоже не подействовало, к сожалению.
3) Третий совет. Этот метод я прочитала недавно на одном из кулинарных форумов. Суть его заключается в том, что во время резки лука нельзя открывать рот, не разговаривать, дышать только строго носом. Если открыть рот, то все - провал. Не знаю, чем это помогает не плакать ,но многие писали ,что действительно работает.
Я в очередной раз проверила такую народную хитрость. Но увы! Ничего, слезы все равно выступили.
В общем, ни один из этих способов мне лично не подошел. Тут, конечно, все индивидуально. Многое зависит от разных факторов.
Я не нашла пока свой способ не реветь от лука. А вам советую проверить и попробовать все 3 хитрости, о которых я рассказала. Возможно, один из них ваш, вам поможет и понравится.
А вы плачете во время резки лука? Знаете какие-то хитрости, чтобы не плакать? Поделитесь, пожалуйста, своим опытом в комментариях.