На сегодняшний день столько информации о правильных и вредных продуктах питания! Очень много данных и зачастую они противоречивы. То объявляют кофе и шоколад врагами человека, то признают эти продукты спасителями человечества. Хочу открыть вам несколько мифов о полезных продуктах.
МИФ 1: картофель вреден
Очень много говорят о том, что картофель – вредный продукт, и от него можно потолстеть, что не стоит употреблять его в большом количестве, а иногда рекомендуют вообще исключить из питания.
Ну на одном картофеле потолстеть не получится, несмотря на то, что он и высококалорийный. Тут важен процесс приготовления. Картофель фри действительно вреден, а вот печёный картофель и отварной без масла богат калием, витамином С. В небольших количествах он не навредит организму и вашей фигуре.
МИФ 2: жирное молоко опасно
Есть такое мнение, что молоко высокой жирности очень калорийно и вредит сердцу ,кто следит за фигурой, предпочитает покупать обезжиренные молочные продукты, так как они не содержат в своём составе столько жира. Всеже это мнение ошибочно ,калорийность такого молока не сильно отличается от обычного. Когда вы употребляете обезжиренные продукты, насыщение не происходит, в результате вам хочется употреблять снова. Доказано, что вместе с жиром из молока исчезают ценные витамины А и D.
МИФ 3: соль-вред организму
Существует миф о вреде соли, однако диетологи его опровергли. Оказывается, наибольший вред от употребления соли – это повышение артериального давления. Также познали, что соль способствует снижению холестерина, насыщает организм натрием. Умеренное потребление соли не навредит вашему организму.
МИФ 4: оливковое масло- полезное
Все говорят насколько полезно оливковое масло. Естественно, в нём содержатся калий, кальций, натрий, железо и витамин К, однако в очень небольшом количестве. Оказать существенное влияние на ваше здоровье они вряд ли могут.
МИФ 5: ананас помогает при похудении
Многие уверены в том, что ананас расщепляет жиры. На самом деле наши жировые отложения не боятся ананаса. Жир начнёт расщепляться только в том случае, когда энергии вы потратите гораздо больше, чем получили из пищи. Благодаря ананасу в ваш организм попадёт порция витаминов А, В, РР, С, калий, йод, медь, магний и железа. Он способствует понижению давления и снижению уровня холестерина, улучшает пищеварение. Тем не менее, научно не доказано, что ананас сжигает накопленные жиры. Из этого следует, что похудеть при помощи ананаса вам не удастся.