Иногда, делая покупки, садовники натыкаются на экзотический перец или сорт, который обладает исключительным вкусом. Когда вы разрезаете его и видите семена внутри, легко задаться вопросом: “Вырастет ли купленный в магазине перец у меня дома?” На первый взгляд, на этот вопрос легко ответить. Тем не менее, на вопрос - можно ли использовать семена перца в продуктовом магазине в саду, нельзя ответить простым "да " или "нет".
Можете ли вы посадить купленные в магазине семена перца, и вырастут ли они в нужный вам тип перца, зависит от нескольких факторов:
- Является ли перец гибридом? Купленные в магазине семена болгарского перца от гибридных сортов не имеют того же генетического состава, что и родительский перец. Поэтому они редко вырастают такими же.
- Был перец самоопыляемый? В то время как цветы перца часто опыляются сами, существует возможность перекрестного опыления. Даже если перец является семейной реликвией, семена перца из продуктового магазина могут работать не так, как ожидалось.
- Созрели ли семена перца в продуктовом магазине? Если перец зеленый, то ответ-нет. Перцы, достигшие зрелости, имеют другой цвет, например красный, желтый или оранжевый. Даже ярко окрашенные перцы, возможно, были собраны на незрелой стадии, в результате чего семена не созрели достаточно, чтобы прорасти.
- Были ли облучены купленные в магазине семена болгарского перца? Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов одобряет облучение продуктов для устранения пищевых патогенов. Этот процесс делает семена бесполезными для выращивания. Облученные продукты должны быть помечены как таковые.
Можно ли посадить семена перца, купленные в магазине, или нет, зависит от вкуса к приключениям и доступного садового пространства для экспериментов. С денежной точки зрения семена бесплатны. Так почему бы не попробовать свои силы в выращивании семян перца в продуктовом магазине?
Чтобы помочь вам начать работу, вот несколько советов по посадке купленных в магазине семян перца:
- Сбор семян – После тщательного срезания сердцевины с перца аккуратно удалите семена пальцами. Соберите семена на бумажное полотенце.
- Сушка и хранение семян перца – Поместите семена в сухое место на несколько дней. Когда они высохнут на ощупь, храните их в бумажном конверте до двух лет.
- Проверка всхожести – Определение жизнеспособности купленных в магазине семян болгарского перца с помощью полиэтиленового пакета для проращивания семян. Это экономит ресурсы, такие как семенные стручки или смесь для посева семян, если семена не прорастут. В большинстве районов рекомендуется начинать сажать перец за шесть-восемь недель до окончательной даты заморозков весной.
- Выращивание рассады– Если семена перца из магазина проросли успешно, посадите ростки в стартовые лотки, используя качественную семенную стартовую смесь. Перцу требуется много света, теплая температура и умеренный уровень влажности почвы.
- Пересадка– Рассаду перца можно пересадить на открытом воздухе, как только опасность заморозков миновала. Саженцы, взошедшие в помещении, нуждаются в закалке.
Если вам повезет, посадка магазинных саженцев даст именно тот вид перца, который вы хотите. Чтобы обеспечить постоянное количество этого перца в будущем, рассмотрите размножение срезанием стебля как метод размножения перца.
