Найти в Дзене

Лососевые манты и загадочный Ласси из Индии

Всем привет! Прошлые выходные выдались очень насыщенными, я была аж в двух ресторанах. Впечатления неоднозначные. Итак, приступаю к описанию.
Первый ресторан, который я посетила, это небезызвестная Чайхона №1. Раньше меня отпугивало наличие большого количества в ней любителей дыма и т.п. Сейчас в связи с запретом в Москве подобной гадости даже в Чайхоне не было ни одного такого посетителя. А я

Всем привет! Прошлые выходные выдались очень насыщенными, я была аж в двух ресторанах. Впечатления неоднозначные. Итак, приступаю к описанию.

Первый ресторан, который я посетила, это небезызвестная Чайхона №1. Раньше меня отпугивало наличие большого количества в ней любителей дыма и т.п. Сейчас в связи с запретом в Москве подобной гадости даже в Чайхоне не было ни одного такого посетителя. А я могла набрать полные легкие воздуха и насладиться вечером.

Девушка при входе меня сразу предупредила, что оплата только наличными. Это немного расстроило меня, но я все равно решила провести вечер именно в этом месте. Кстати, в этот день в кафе была живая музыка - местная певица исполняла знаменитые хиты так громко, что расслышать собеседника не представлялось возможным. Поэтому по моей просьбе меня отвели в самый дальний угол заведения.

Девушка даже поинтересовалась, через сколько минут прислать ко мне официанта. Не припомню, чтобы где-то так спрашивали. Пока большинство посетителей смотрели на певицу, развлекающую публику, я пристально изучала меню. Не успела я изучить и половины всех страниц, как ко мне прибежал официант. Я попросила его погулять еще немного. Впоследствии я пожалела о своем решении - в следующий раз он подошел ко мне аж через 15 минут, когда я уже заглядывала в глаза каждого мимо проходящего человека.

Я выбрала следующие блюда:

  • Фреш яблочно-морковный (когда общепит хочет выпендриться и доказать, что напиток будет не из пакета)
  • Щербет с имбирем (как было сказано в меню - хит сезона)
  • Ласси банановый (какой-то индийский йогуртовый напиток...национальное блюдо Индии)
  • Шаш-кебаб из креветок (я не разбираюсь в этих кебабах, но н картинке были обычные креветки на шпажке)
  • Манты с лососем (впервые вижу такое сочетание, очень захотелось попробовать)
  • Балык-шурпа (как Шурпа (жирный суп), только с рыбой)

В общем, у меня намечался рыбный вечер.

Приветливый официант, приняв у меня заказ, подходил ко мне еще несколько раз. То у них Ласси банановый закончился, и в качестве альтернативы они предлагают клубничный. То клубничный Ласси закончился, и я могу заказать грушевый. В итоге мне принесли ГРУШЕВЫЙ ЛАССИ.

Всем, кто не знает, что такое Ласси и откуда в нем груша, посвящается эта фотография:

Это был обычный ледяной йогурт. Ледяной. Пить его было невозможно. За час моего пребывания в кафе ласси так и не согрелся..

Яблочно-морковный фреш был стабильно хорош, а вот имбирный щербет вызвал вопросы. Он смутно напоминал компот в школьной столовой, в который немного потерли имбирь. Вкуса не было, но жгло сильно.

Затем принесли рыбную шурпу. Неплохой рыбный супчик. Можно взять на заметку.

В супе плавали кусочки рыб всех цветов
В супе плавали кусочки рыб всех цветов

Ну и в конце на моем столе оказались победители конкурса "Лучшее блюдо вечера". Король и королева гастрономического бала: лососевые манты и креветки на шпажке. Обойдемся без громогласных имен - они и так прекрасны.

Официант при мне снял все креветки со шпажки и куда-то ее унес. Может, на шпажку потом наденут следующую порцию креветок...
Официант при мне снял все креветки со шпажки и куда-то ее унес. Может, на шпажку потом наденут следующую порцию креветок...