Не всегда просроченные продукты питания утилизируют или возвращают производителю. Как правило, часть товаров с истекшим сроком годности остается на прилавках, из-за этого каждый может по неосторожности их приобрести. Просрочку легко определить по нескольким признакам.
Полки
В каждом магазине работники выкладывают более свежий товар в самую глубь полок или убирают на нижний ряд, а продукты с заканчивающимся или истекшим сроком годности передвигают вперед.
Из-за этого покупатели по невнимательности берут первый попавшийся продукт, просто потому что расположен ближе .
Не нужно бояться осматривать и передвигать товар на полке, чтобы найти свежий.
Этикетка
Товар должен находиться только в упаковке от производителя и иметь один ценник, не перекрывающий доступ к просмотру заводской маркировки с информацией о сроке годности, составе, условиях хранения и пищевой ценности.
Если присутствуют следы повреждения, изделие вскрыто или одна этикетка наклеена на другую, это может означать, что на полках лежит просрочка.
Товары от магазина
При покупке готовых мясных и сырных нарезок, есть шанс приобрести испортившийся товар, так как для их приготовления супермаркеты используют залежавшиеся продукты. Лучше попросить все нарезать и упаковать при вашем присутствии.
То же самое касается и готовых салатов, особенно заправленных майонезом. У таких закусок маленький срок годности и есть большой шанс, что они будут заветренными и не самыми свежими .
К тому же не известно, как хранили салаты после приготовления, и какие ингредиенты были использованы. Чтобы не нарваться на просрочку нужно приобретать продукцию в проверенных местах.
Сроки годности
Каждая упаковка должна быть плотно закрыта, не иметь следов повреждений и потертостей, особенно в тех местах, где указана подробная информация о продукте.
Если цифры сроков годности размыты и их почти не видно, то высока вероятность, что товар уже долгое время лежит на прилавке или не были соблюдены условия его хранения .
В таких случаях от покупки лучше отказаться, потому что некоторые магазины умышленно скрывают просрочку.
Акции
Многие покупатели, увидев на ценнике приличную скидку, не осматривают упаковку и радостно покупают продукт. Для покупателя выгодны предложения 2+1, 2+2 и другие похожие акции. Но следует быть внимательными, в таких ситуациях срок годности продукта часто уже подходит концу, и покупать много для употребления не рекомендуется, особенно если предложение распространяется на молочную или мясную продукцию.
Перед тем как положить товар в корзину, все-таки лучше осмотреть упаковку и, только если все устраивает, совершить покупку.