Благодаря сметанной начинке куриные рулетики получаются очень нежными и сочными и их едят даже дети, которые не очень-то уважают куриную грудку.
Рулетики из куриной грудки
Нам потребуется:
- куриная грудка
- сметана жирная, не менее 15% жирности
- чеснок
- соль
- черный молотый перец
- порошок куркумы, для любителей
Приготовление:
1. Куриную грудку нарезать пластинками и отбить
2. Чеснок выдавить через пресс
3. Добавить к чесноку сметану, соль, перец, куркуму, соус хорошо перемешать
4. Куриную грудку смазать соусом и свернуть рулетиками, при необходимости скрепить зубочисткой или обвязать кулинарной нитью
5. Запечь рулетики в духовке до золотистой корочки
На гарнир можно подать рис с зеленым горошком или свежие овощи
Не забывайте подписываться на мой канал и комментировать мои рецепты, вся критика и все предложения рассматриваются!