Если вам нравятся мои рецепты - поддержите их своими добрыми словами и ❤️
Пирог очень простой и быстрый. Вам понадобится много начинки !
Я использовала тушёную капусту, можно сделать рыбную начинку с рисом или грибы, все что вам угодно.
Понадобится форма диаметром 16см
Ингредиенты
Лук -1шт
Морковь-1шт
Капуста белокочанная- 1/2 среднего качана
Куриные яйца-6
Сметана -150гр
Майонез -30гр
Соль -1щеп.
Мука-140гр
Разрыхлитель теста-6гр
Приготовление
Начинка: лук, морковь, капуста, 3 яйца, соль по вкусу
Тесто:150 гр сметаны, майонез, 3 яйца, щепотка соли и разрыхлитель
Мелко нарезать овощи и потушить капусту, добавить соль и специи по желанию, после остудить.
Яйца отварить, нарезать кубиком, а после соединить с капустой.
Сметану, майонез, яйца и соль взбить до однородной массы.
Ввести муку с разрыхлителем, тесто должно получится жидковатое.
На дно формы выложить часть теста, после начинка и снова тесть.
Выпекать при 180° 30-40 минут до золотистого цвета.
Приятного вам аппетита!
