Здравствуйте, уважаемые читатели!
Думала, что приготовить на праздничный стол, чтобы было вкусно и необычно. Решила приготовить лодочки из слоёного теста на замену привычных тарталеток. Идея всем очень понравилась! Закуску съели как горячие пирожки.
Для приготовления необходимо разморозить слоёное бездрожжевое тесто.
Разрезать на квадраты.
Затем немного раскатать каждый.
Каждый квадратик сложить пополам и прищипнуть края вилкой.
Выложить конвертики на противень, чтобы в центре появились отверстия и тесто приобрело форму лодочек.
Выпекать при 200 градусах до готовности.
Тем временем порезать на мелкие кусочки слабосоленую красную рыбу и зелень.
После выпекания в лодочках необходимо проделать отверстия чайной ложкой.
Затем наполнить все лодочки сливочным сыром.
Выложить рыбу и посыпать укропом.
Вот такие красивые, вкусные и необычные "бутерброды" получаются! Ваши гости точно будут в восторге.
Приятного аппетита!