Макдональдс вводит вегетарианские бургеры McPlant.
Эксперимент проходит уже сейчас в Швеции и Дании. Вместо мяса - котлета из гороха и рисового белка. Ну и традиционные булочки с кунжутом, зелень, томаты, сыр, соленые огурчики, лук, майонез, кетчуп и горчица.
Ранее Макдональдс уже пробовал вводить похожие бургеры в Канаде, но не пошло. Скандинавские страны в этом плане, конечно перспективнее. Но результаты будут позже: в Швеции акция продлится до середины марта, в Дании на месяц дольше.
Российские СМИ бодро перепечатывают эту новость... Но такое ли уж это нововведение?
Я залезла на официальный сайт Макдональдс в Швеции. И в меню помимо нашумевшего McPlant увидела целый раздел с вегетарианскими бургерами. Вместо мяса либо котлета из киноа и перца, либо жареный сыр.
В Дании тоже в меню уже есть вегетарианские блюда, хоть и меньше.
В общем, это не столько тест на "Зайдут ли вегетарианские бургеры?", сколько проверка "Зайдет ли котлета определенного производителя?".
И мне кажется, что вполне. А до России вряд ли докатится. Знакомый ресторатор рассказывал, что клиенты очень просили побольше веганских блюд. Заморочился и ввел - продаж нет, так и заказывают мясо-рыбу.
А вы что думайте? Нужны нам вегетарианские бургеры в Макдональдсе? Вы бы покупали?
