Просто залейте яйцами куриную грудку Быстро, вкусно и очень нежно Популярные рецепты готовим дома. Сегодня мы вам покажем, как приготовить очень нежную и сочную куриную грудку. Рецепт довольно простой, а получается очень вкусно. Грудка не засушивается при жарке, так что пробуйте готовить дома и делитесь своими успехами с нами.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ НОВЫЙ КАНАЛ Кулинарный Дуэт PLUS : https://www.youtube.com/channel/UCe1wS25fZhxoRx6YOUwJUKQ
Приготовление смотрите в видео или ниже:
Для приготовления нам потребуется:
куриное филе - 900 гр.
яйца - 3 шт.
крахмал - 3 ст.л.
соль - по вкусу
приправа для курицы - по вкусу
чеснок - 3 зуб.
растительное масло - для жарки
Куриное филе нарезаем на небольшой толщины полосочки, сильно длинные полоски перерезаем пополам.
Затем эти кусочки отбиваем слегка с двух сторон ножом или молоточком. Мы отбивали молоточком.
У яиц необходимо отделить белки от желтков. В куриное филе добавляем куриные желтки, приправу для курицы ( подойдет любая), чеснок пропущенный через пресс, все солим и втираем в куриное филе. Можно втирать прямо руками. Оставляем мясо пропитаться на 30 - 40 минут.
Тем временем, взбиваем белки с щепоткой соли в пышную пену миксером или венчиком.
Далее добавляем в куриное филе крахмал, все перемешиваем. Затем обмакиваем куриное филе в яичный белок взбитый и обжариваем с двух сторон по 3-4 минуты на сковороде с разогретым растительным маслом.
Готовое мясо выкладываем на тарелку и можно подавать к столу с картошечкой, с салатом или можно даже макать в кетчуп или сметанный соус и есть. Получается очень вкусно и нежно. Приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт, поделитесь им в соцсетях, ставьте лайк и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал: https://zen.yandex.ru/id/5d865ce405fd9800ad37aba6 БЛАГОДАРИМ ВАС! По вопросам рекламы и сотрудничества: maliwa286@gmail.com
Канал на Яндекс.Эфир https://yandex.ru/efir/?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_7806779894780603986