Людям, страдавшим диабетом, необходимо правильно питаться. Предлагаю парочку рецептов для них.
Печенье с творогом.
Ингредиенты:
- 2 стакана ржаной муки
- 250 гр. маргарина
- 1 ст. ложку ксилита
- щепотка соли
- 100-150 гр. творога.
- Можно добавить ваниль и изюм.
Приготовить тесто, тщательно перемешав муку, творог, маргарин с добавкой ксилита и соли. Тесто охладить в холодильнике. Раскатать толщиной 1 см., вырезать формочками или рюмкой печенье, выложить на противень. Выпекать 10-15 мин.
Конфеты яблочно - ореховые
Ингредиенты:
- 300 гр. очищенных яблок
- 150 гр. ксилита
- 1/4 стакана воды
- 200 гр. орехов
Очистить яблоки, пропустить через мясорубку, добавить ксилит и уварить яблоки в собственном соку и небольшом количестве воды до консистенции густого пюре. Измельчить орехи двух сортов (например, грецкие и фундук), добавить их в пюре и немного поварить. Получившуюся массу раскатать подобно листу теста толщиной в 1 см. и нарезать конфеты.
Приятного аппетита! 😋Если есть вопросы задавайте пожалуйста в комментариях. И подписывайтесь на мой канал, что бы не пропустить новые рецепты, мне будет очень приятно. 🤗