Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас на канале "Дачные истории".
Наверное, каждый огородник выращивает на своем участке томаты. Раннеспелые, штамбовые, индетерминантные, кистевые, черри, крупноплодные. Видов томатов огромное множество. Они отличаются и по сроку созревания, и по типу роста, и по размеру и окраске плодов.
Так называемые биф-томаты — сорта с крупными мясистыми плодами — это, в основном, сорта индетерминантного типа, которые в средней полосе выращиваются в теплицах. Такие сорта обычно формируют в 1-2 стебля, расстояние между кустами значительное — 60-70 см, на 1 кв. м высаживают не более 2 растений. Растения требуют регулярного пасынкования и хороших подкормок. Для того, чтобы кисти не обломились под тяжестью плодов, им нужна подвязка к прочной опоре.
Биф-томаты чаще всего используют в свежем виде, для салатов, а также для приготовления соков и томатной пасты. Великолепный насыщенный вкус, яркий аромат, повышенное содержание сахаров и невероятно крупный размер делают их любимцами садоводов.
В этой подборке мы собрали 10 сортов томатов, плоды которых достигают от 500 г до 1 кг, а иногда больше килограмма. Это проверенные сорта. Большая часть из них — коллекционные, некоторые — широко распространены.
Брутус. Томатный гигант на огороде.
1. Бабушкин мед
Среднеранний сорт любительской селекции. Растение индетерминантного типа, формируется в 1-2 стебля.
Плоды огромного размера, плоскоокруглые, вытянутые в ширину, ребристые. Масса плодов от 500 г (на верхних кистях) до 1400 г (на нижних кистях). Окраска плодов малиновая. Кожица нежная. Мякоть мясистая, красная. Вкус отличный, сладкий, ароматный.
Сорт очень урожайный. Длительное плодоношение до заморозков.
2. Мультиколор (Multi color)
Среднеспелый сорт (105-115 дней) американской селекции. Растения индетерминантного типа, высотой 150-170 см.
Плоды крупные плоскоокруглые, гладкие, ровные. Масса плодов от 300 г до 1.3 кг. Окраска многоцветная: красно-оранжевая с пятнами желтого и розового. На срезе плоды желто-оранжевые с красной сердцевиной. Вкус отличный, сладкий. Высокая урожайность.
Успех- сорт томата, который простит новичку, ошибки в агротехнике.
3. Федора (Fedora)
Среднеспелый сорт. Растения индетерминантного типа, высотой 180-200 см.
Плоды крупные, гладкие, сердцевидно-вытянутой формы. Масса плодов 300-1000 г. Окраска красно-малиновая. Плоды мясистые, мякоть красная, кожица тонкая. Вкус отличный, сладкий. Урожайность высокая.
4. Бычье сердце черное
Среднеспелый сорт (105-110 дней) селекции агрофирмы "Аэлита". Растения индетерминантного типа, высотой 180-200 см.
Плоды крупные, сердцевидной формы, гладкие. Масса плодов 350-500 г. Окраска шоколадная, с зелеными штрихами у плодоножки. Мякоть мясистая, красно-розовая. Вкус отличный, сладкий с небольшой кислинкой, ароматный. Урожайность высокая, более 6 кг с одного куста.
Илья Муромец. Суперурожайный томат, семена которого стоят копейки.
5. Вова Путин
Среднеспелый сорт (110-120 дней) любительской селекции. Автор Н. Егоров, г. Челябинск. Растение индетерминантного типа, высотой 150 см, формируется в 1-2 стебля.
Плоды крупные, плоскоокруглые, гладкие. Масса плодов 400-500 г, иногда до 1000 г. Окраска насыщенная красно-малиновая. Мякоть мясистая, плотная, сочная, красного цвета. Вкус отличный, сладкий с небольшой кислинкой.
Урожайность высокая, от 4 кг с куста. Сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям, дает стабильно высокие урожаи даже в дождливое прохладное лето.
6. Немецкий зеленый Тети Руби (Aunt Ruby's German Green)
Старый сорт германской селекции, приобрел популярность в США в 90-х годах. Среднепоздний сорт. Растения индетерминантные, высотой 180-200 см.
Плоды плоскоокруглые, ребристые. Масса плодов 350-1000 г. Окраска спелых плодов желтовато-зеленая. Мякоть плотная, мясистая, зеленого цвета. Вкус отличный, сладкий с фруктовыми нотами. Сорт рекомендуется для диетического питания, подходит для людей с аллергией на томаты (антоциан и ликопин).
Томатный Клондайк. Помидор который радует урожаем -всегда.
7. Ананас (Bi-color Pineapple Tomato)
Среднеспелый сорт американской селекции (120-130 дней). Растение индетерминантного типа, высотой 150-200 см, формируется в 1-2 стебля.
Плоды крупные, плоскоокруглые, ребристые. Масса плодов 200-300 г, иногда 500-1000 г.
Окраска яркая желто-оранжевая. Мякоть мясистая, оранжевая, с красными вкраплениями. Вкус отличный, сладкий, с фруктовыми и цитрусовыми нотами.
8. Санрайз джаз (Sunrise Jazz)
Среднеспелый сорт индетерминантного типа.
Плоды крупные, гладкие, плоскоокруглые. Масса плодов 300-500 г, доходит до килограмма. Окраска необычная, красная с золотистыми штрихами. Мякоть мясистая, сочная. Вкус насыщенный, сладкий, с ярким фруктовым послевкусием. Длительное плодоношение до заморозков.
Томат "Монгол карлик". Интересный сорт, но не стоит ждать чуда
9. Загадка природы
Среднеспелый сорт селекции "Сибирский сад", зарегистрирован в Госреестре в 2008 г. Растение индетерминантного типа, высотой до 200 см.
Плоды крупные, гладкие, плоскоокруглые. Масса плодов 350-1000г. Окраска двухцветная, пятнами красного и желтого цвета. Мякоть мясистая, сочная, красно-желтая. Вкус отличный, сладкий. Рекомендован для диетического питания, благодаря низкому содержанию пуриновых кислот.
10. Болгарская хала (Bulgarian Hala) / Болгарский змей / Болгарский дракон
Среднеспелый сорт (110-125 дней). Растение индетерминантного типа, высотой 160-200 см, формируется в 1-2 стебля.
Плоды крупные, плоскоокруглые, слаборебристые. Масса плодов 300-1000г. Окраска разно-розовая. Мякоть мясистая, розовая. Вкус насыщенный, сладкий, классический аромат. Урожайность до 5 кг с куста.
Дозревание томата "вверх ногами". Супер оригинальный способ
Спасибо за интерес к моей статье.
Уважаемые читатели, так-как на канале "Дачные истории" уже вышло несколько сотен статей, принято решение создать структурированный веб архив материалов.
ВСЕ СТАТЬИ С КАНАЛА "ДАЧНЫЕ ИСТОРИИ"
Если вы хотите поделиться своим опытом, предостеречь других дачников от ошибок, рассказать об удачных экспериментах, тогда отправляйте свои сообщения на электронную почту kanal-sad@mail.ru