Вам понадобится:
- 500 гр грудки индейки
- упаковка брокколи(400гр)
- 1 морковь
- 1 свекла
- грибы шампиньоны свежие(150-200 гр)
- соль, перец, по вкусу
- специи: прованские травы(по желанию)
- фольга
Способ приготовления:
- индейку и овощи крупно порезать
- сбрызнуть растительным маслом
- посолить, поперчить
Отправить в духовку на 40 минут при 180С
Если овощи остались сырые, накройте фольгой, и оставьте в выключенной духовке на 15 минут, все овощи станут мягкими
К такому блюду можно подать соус на основе сметаны(сметана+ чеснок+ зелень+ соль) или майонеза(майонез + натертый соленый огурчик).
Приятного аппетита!
