У меня стабильно в доме есть макароны, моя дочь жить без них не может и всегда как еду в магазин покупаю макароны. И в моём доме их только каких нет. :) И звёздочки, и бантики,и ракушки,и алфавит, и т.д.
Вот и сегодня я решила приготовить макароны с куриными крылышками.
С начало ставим кастрюлю с водой для макарон,как только вода начинает закипать добавляем соль(я это делаю на глаз),вода закипела высыпаем макароны и мешаем ложкой,чтоб не прилипли ко дну кастрюли. Оставляем их вариться.
Начинаем разрезать куриные крылышки. Я их просто разрезала по хрящикам,то есть на 3 кусочка.
Маринуем курицу:
- Чеснок,нарезала его мелко.
- Приправа для курицы.
- Сметана( у меня 15% жирности).
- Соль.
- Кетчуп.
Всё это перемешиваем и даем постоять 15-20 мин.
Тем временем сварились макароны,через дуршлаг сливаем воду.
После того как слила воду я всегда добавляю сливочное масло, так вкуснее как мне кажется. :)
Ставим сковороду на плитку, наливаем растительное масло и ждем когда нагреется. Теперь выкладываем куриные крылышки.
Крышкой я не закрываю,чтоб маленько зажарились кусочки. Как зажарились кусочки добавляем не много водички и накрываем крышкой.
Под крышкой кипело примерно 10-15 минут. За это время куриные крылышка приготовились до полной готовности.