Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Безе, приключившееся с кокосовой стружкой

Из цикла «Кулинарные рецептики от
Елены Прониной-Грачёвой. Матчасть»

Из цикла «Кулинарные рецептики от
Елены Прониной-Грачёвой. Матчасть»

*Рецептура кулинарных «шедевров» позаимствована из
старых журнальных вырезок и записей моей мамочки*

***

Возьми три яйца, - отдельно – «белки».

Три кругленьких штучки, условно – «желтки»,

съешь сразу, из них приготовив омлет

(но можешь оставить себе на обед).

Так вот: три яйца, - отдельно – «белкИ», -

взбей миксером или же личной руки

при помощи, с сахаром перемешай. -

Пока никого ещё не приглашай:

десерт не готов - «осталось – чуть-чуть».

Кокосовой стружки щепоть – не забудь!

А - лучше – «побольше» (чего там жалеть?):

насыпь - с полстакана! –

Рецепт посмотреть –

ужели так трудно? -

Там «граммов» – «полста». –

Но мы то, конечно же, знаем «места

кокосовых зарослей»! –

Что ж, «до конца –

идём», вспоминая: «…берём три яйца»…

А - время – идёт, а - духовка – пыхтит,

и синяя дымка на кухне стоит…

- Где… сливки?!?

- Быстрее!..

- Греби, – не жалей! –

Взбивай, и на противень ложкою лей!!! –

- «Уф-ф-ф!.. Кажется – всё!

- С сотней градусов – вас,

мои крохотульки»! – Готовы – за час?

Ан – нет: полтора - и не меньше – часа

ты будешь сидеть и таращить глаза. -

Лишь только тогда, - тут уж «ясно козе», -

приключится с КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ -

БЕЗЕ!!!!!!!

***

Пора дегустировать – время пришло. –

И вкусно, и лакомство в пользу пошло!

***

Приятного аппетита и

до новых встреч на моей страничке, друзья!

***Продолжение данной рубрики – следует

Страница автора стихов:

https://stihi.ru/2021/02/05/5441