Ещё больше ссылок на мои вкусные рецепты найдёте в конце статьи или на моём канале.
Мясной соус с овощами.
Всем привет. Сегодня мы приготовим мясной соус с овощами. Это универсальное блюдо, которое мы сделаем в меру густым и в меру жидким. Так что его можно будет подавать как на первое, так и на второе.
Видео этого рецепта можно посмотреть перейдя по ссылке https://youtu.be/cMn_EYi3NB8 или можете посмотреть на моём канале Камо 999 https://www.youtube.com/channel/UC9aOQb5I2IoaO1XrL1X3g5Q, где также можно увидеть множество интересных, вкусных и полезных видео.
Для приготовления нам понадобится: мясо (говядина), картошка, лук, томатная паста, сливочное масло, укроп, петрушка, молотый красный и чёрный перец, соль. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали.
Ставим вариться 200г мяса, которую мы предворительно порезали на несколько кусочков. Через некоторое время начинаем снимать пенку и оставляем вариться ещё на час.
Кому интересно, выкладываю в описании ссылочки на не менее вкусные мясные блюда.
Порежем 2 луковицы на кубики. Отправляем на сковородку жариться со 100г сливочного масла до слегка золотистого цвета. Добавляем 2 ст.л. домашней томатной пасты, 1 ч.л. соли и по пол чайной ложки красного и чёрного перца. Хорошо перемешаем.
К луку добавляем сваренное мясо и жарим 5 минут.
В это время режем примерно 1 кг картофеля на кусочки или как вам нравится. Выкладываем картофель в сковородку.
Зальём бульоном так, чтобы картофель был слегка покрыт. Можно залить больше бульона, но тогда у вас получится первое блюдо. Убавляем огонь и закрываем крышкой. Оставляем вариться около 40-50 минут.
За 10 минут до готовности добавим нарезанную зелень, также на ваше усмотрение. Мы добавили укроп и петрушку. Перед подачей, уже в тарелке, украсим зеленью.
Ну вот наш мясной соус с овощами готов. Для этого блюда и гарнир не нужен. Приятного аппетита.
Кому понравилось видео ставьте лайк, комментируйте, подписывайтесь на мой канал. Спасибо за внимание.
Заходите на мой канал Камо 999 https://www.youtube.com/channel/UC9aOQb5I2IoaO1XrL1X3g5Q смотреть интересные, увлекательные, познавательные видео.
Также можете увидеть мои видео ВКонтакте, в группе "Территория кулинарии" https://m.vk.com/cookery_planet?from=groups%253Ftab%253Dgroups
Ещё смотрите похожие видео:
Хохоп с курицей, быстрое в приготовлении горячее блюдо
Картофельная запеканка с тефтелями в нежном соусе