Сыр в тюбиках
Большинство людей вспомнят советский шампунь яичный в тюбике, или крем с собачкой, но не сыр. А между тем, плавленый сыр в тюбиках был одним из самых крутых советских продуктов. Правда, завозили его, почему-то не во все магазины и даже не во все города, хотя на рекламках в универмагах он присутствовал. Сейчас плавленый сыр в тюбиках выпускают только в Беларуси .
Кисель в брикетахВкусный, а самое главное, натуральный кисель в брикетах родители всей страны прятали от детей подальше. Иначе кисель не доживал до кастрюли, его попросту сгрызали. Вишневый, клубничный, фруктово-ягодный… его почему-то все называли «химическим», но о чем мы тогда знали! Сейчас кисель в брикетах выпускают, но из натуральных в нем остались только крахмал с сахаром.Наверное, каждый взрослый, детство которого пришлось на советский период, хранит в памяти воспоминания о различных вкусностях, которые в детском возрасте считались настоящим деликатесом. Большинство из нас наверняка видело картину, как современные школьники младших классов покупают в магазине пакетик лапши быстрого приготовления за 3-5 рублей и с наслаждением его грызут, словно своеобразное печенье. Ну а советские дети в свое время точно также и с таким же удовольствием грызли различные концентраты - брикеты какао с сахаром, полуфабрикаты кремов для торта и конечно же, главным деликатесом были концентрированные сухие кисели.
Сладкая железаЕсли у вас были знакомые на мясокомбинате! О, если у вас были знакомые на мясокомбинате, вы вполне могли попробовать сладкую (зобную) железу, она же телячьи молоки, она же тимус. Такое мясо в СССР входило в рецепты детских блюд. Эта железа бывает только у телят, поэтому на российских прилавках вы тимус, к сожалению, уже не увидите .
Прессованный чайВ чем не откажешь продуктам питания СССР, это в натуральности. Фруктовый чай прессованный в СССР состоял именно из кусочков фруктов. Туда входили сушеные груши, яблоки, вишни и сливы, и часто такой чай даже не заваривали, а просто ели. Еще одна ушедшая печалька – прессованный грузинский чай.
Березовый сок Березовый сок можно купить и сейчас, но очень редко. А вот в СССР батареи из трехлитровых банок березового сока занимали целые полки овощных магазинов. Наряду с тыквенным и яблочным соком это был один из самых популярных напитков в СССР. То ли сейчас сбор березового сока дорог, то ли люди потеряли вкус, но в таких количествах березовый сок больше не продают.
Консервы «Мясо криля» Еще один привет из прошлого. Мельчайшие морские ракообразные СССР начало добывать в 1961 году – первыми в мире. Однако с развалом советской империи лов криля был прекращен. Очень жаль. Мясо криля было вкусно и просто так, и на бутерброде.
Сельдь иваси Продукты в СССР нельзя представить без сельди иваси. В один только год ее добывали около миллиона тонн. Так добывали, что к 1980 году популяция сократилась катастрофически, и добывать стало просто нечего. Сейчас, правда, стали поговаривать, что иваси снова появились в Тихом океане в достаточном количестве. Так что, возможно, скоро мы вычеркнем этот пункт из нашей «Десятки продуктов в СССР, которые сейчас не найти».
Сорго Здесь мы имеем в виду не кормовую или техническую культуру, а пищевое, или сахарное сорго. Его и в СССР-то было мало, а сейчас нет вообще. Обалденно вкусная каша из сорго, которой кормили своих детей советские мамы перед школой, канула в прошлое. Чего не скажешь о вениках из технического сорго, которые как раз остались. Вот бы наоборот!
Толокно Еще один из продуктов питания СССР, который незаслуженно забыт и выкинут из меню среднего россиянина. Даже в знаменитой советской «Книге о вкусной и здоровой пище» были рецепты блюд из овсяного толокна (например, клецки из толокна в молоке). Толокно считалось очень полезным диетическим продуктом и продавалось в пакетах и на развес.
Жевательная резинка Жевать эту резинку можно было часами, но, к сожалению, американский «бубль гум» был моднее, и где-то к концу 80-х советская жевательная резинка окончательно ушла в небытие. А ведь сколько видов было! «Апельсиновая», «Клубничная», «Малиновая» — самые детские, «Кофейная» и «Мятная» — взрослые. А еще жвачки в золотинках и самые крутые эстонские жевательные резинки – Kalev!
