Делюсь с вами рецептом своей «палочки-выручалочки», когда нет времени и фантазии возиться с ужином, я готовлю суп в сковороде
Нам понадобится самый минимум продуктов
Картофель -2 шт
Морковь маленькая -1 шт
Головка лука -1 шт
Можно помидор или перец, но это необязательно
Мясо-либо мякоть говядины, свинины, либо грудка куриная, я использовала фарш
Для начала нарежем все овощи
Разогреем сковороду и добавим раст масло, обжарим лук до полупрозрачности, затем добавим морковь
Обжарим минуты две и добавляем, у меня фарш, вы добавляете своё мясо
Немного обжарив фарш я добавляю помидор, тушу минут 5-8 добавляю томатную пасту 1ст л, солим перчим и тушим ещё 5 минут
Добавим картошку, перемешаем тушим ещё 5-8 минут
Затем добавим кипячёной воды до верха, оставляем вариться до готовности картошки
крышкой не накрывать !
Когда картошка сварилась , пробуем соль, добавляем если нужно и скидываем макароны любые горсточку не больше
Переключаем на медленный огонь, и ждём пока сварятся макароны
вот и все, быстрый, лёгкий и вкусный ужин готов
Приятного аппетита !
