Поговорим про деньги. Все любят говорить о деньгах, а еще больше – о чужих деньгах. Сейчас я не собираюсь лезть в карман Баффета или Маска, а хочу обсудить вопрос, вызывающий недоумение и кровь из глаз многих российских туристов, оказавшихся в США, - вопрос чаевых или tips.
Из чего складывается заработная плата обычного российского работника сферы обслуживания? Правильно, из фиксированного оклада и, если повезет, разных надбавок и, если повезет еще больше, премий.
В США зарплата их коллег состоит из фиксированной минимальной ставки оплаты, которую платит наниматель, и чаевых, которые льются из карманов посетителей ресторанов, жильцов гостиниц, пассажиров такси. В США общепринята почасовая оплата труда. В 2020 году установлена новая минимальная стоимость часа работы. Например, для официанта это 13,75$, всего на доллар выше, чем годом ранее.
Сверх «минималки» работники некоторых профессий получают чаевые.
Кому и сколько платить? Всем, кто доставляет вас до пункта назначения, открывает двери, убирается в номере гостиницы и подает еду. Примерный размер чаевых обозначен в официальном гайде города Нью-Йорк: швейцару за вызов такси следует оставить 1$, портье 1-2$ за каждую сумку или чемодан, доставленные в номер, горничной или уборщице – 1-5$ в день, водителю такси, официанту или бармену – 15-20% от общей суммы по счету, гиду – 5-20$ или 10-15% от стоимости тура.
Верхним пределом чаевые не ограничены. Как водится, чем выше класс заведения, тем выше уровень чаевых. Например, в пятизвездочной гостинице будет уместно оставить на журнальном столике от 10$ в день за уборку.
А это обязательно? Не стану давить на совесть и обосновывать чаевые как возможность дополнительно отблагодарить низкооплачиваемого работника. Это не совсем так. Чаевые – это такая вариативная часть заработной платы, увеличив которую можно поощрить за отлично исполненный труд.
А если официант разлил чай, а горничная не заправила постель? Не стоит совсем ничего не давать, лучше урежьте обычную сумму. Хотя даже в таком случае высока вероятность того, что менеджер гостиницы или хозяин бара вежливо попросит вас объяснить свое недовольство сервисом. При выезде из гостиницы могут просто удержать неуплаченные типсы с карты слишком жадного постояльца, бывало и такое.
Как заплатить. В такси, барах и ресторанах сделать это проще всего при оплате услуги банковской картой, выбрав в терминале оплату соответствующие процент. Часто нужно вписать сумму или процент от общего ценника в пустую строку «tips » чека. Второй вариант касается и наличных. В небольших кафе и барах можно перед уходом просто оставить необходимую сумму рядом с тарелкой. Для гостиничной горничной лучше всего оставлять чаевые в таком месте, где она точно не примет их за ваши личные деньги. Обычно выбирается подушка или прикроватная тумбочка.
Вот и вся культура чаевых! Не жадничайте, это сбережет нервы и время, поднимет настроение и очистит совесть ))
_______________
Вам понравилась статья? Поставьте лайк и поделитесь с друзьями! Подписка на канал тоже категорически приветствуется!