Всем доброго времени суток!
Нас в семье четверо, мы с мужем и двое детей-подростков.
Острой необходимости в экономии, к счастью, пока нет. Но мне интересен этот эксперимент, так как четкого учёта расходов не ведём, куда и сколько денег уходит, знаем лишь примерно. А опыт экономных семей, которые умудряются при очень скромных доходах вести достойный образ жизни, восхищает.
Итак, второй день экономии. Муж очень рано ушел на работу, я встала достаточно поздно - в 9 утра. Дети дружно отказались от каши на завтрак и согласились на бутерброды с яйцом и сыром.
Рецепт предельно прост - на сковороду с антипригарным покрытием выложила 2 ломтика хлеба с отрубями. Рядом вылила 2 яйца, посолила, размешала яйца лопаткой, сверху яиц выложила 2 ломтика сыра. Разделила на 2 части и выложила на обжаренный хлеб. Главное, чтобы желток остался не сильно прожаренный. Это порция на одного.
Сфотографировать этот процесс, к сожалению, не успела.
Сама выпила кружку цикория и доела вчерашнюю творожную запеканку.
Долго размышляла, что бы приготовить на обед, вспомнила, что давно ленивых голубцов не делала, таких, что ленивее не бывает😉
Очень вкусно получилось, хотя на фото таксибе выглядит. На обед с вчерашним салатом из свеклы с чесноком и майонезом зашло отлично.
На полдник будут фрукты.
На ужин приготовила пюре и котлетки в соусе.
Сын сходил за водой, 2 бутылки по 5 литров на 30 рублей. Из водопровода мы воду не пьем, она ужасная. Покупаем на разлив артезианскую. У нас в магазинах также можно купить очищенную, фильтрованную, но она не вкусная☹️
В общем, это сегодня все наши расходы.
Итого за 2 дня 2411+30=2441.
Всем добра и до завтра!
Ошибочка вышла, муж вечером купил:
По чеку - 156 рублей,
Итого: 2441+156=2597 руб.