Выплыло солнышко, но уж больно похоже на луну. Такое же бесцветное и холодное. А что я хотела? Крещенские деньки. И положено быть туманным холодам, с изморозью. Почему туманным? От мороза стоит серая, хмарь. Словно дымкой всё окутано. И тишина в деревне, все по домам сидят, греются. Полезные дела себе выдумывают. И я придумала.
Испекла себе хлеб из ржаной муки. У нас она стоит 40 руб. 20 коп. За 1 кг.
На булку хлеба в 700 гр ушло 420 гр муки, 260гр воды, 1ч ложка соли, 1ст. ложка сахара, 3 ст. ложки подсолнечного масла и 1 ч ложка сухих быстродействующих дрожжей. Всё поместила в хлебопечку и через три с небольшим часа получился вот такой хлеб.
Для мужа я пеку белый, так что этой булки мне надолго хватит. Правда, я нашла единомышленника в лице Бублика. Ему тоже очень понравился ржаной хлеб.
Крутился и нюхал носом, пока не угостила.
Хлеб ему тоже понравился.
Булка хлеба в 700 гр обошлась мне в 20 рублей, примерно. Зато не надо идти в магазин, маску одевать, потом бояться заболеть.
Сижу себе дома, да сижу. Хлеб пеку, щи варю.
Да читаю рассказы любимых авторов в Дзене. Очень много полезной информации.
Всем хороших выходных!
А Вы чем занимаетесь в выходные?