Доброго времени суток! В моей семье все любят морепродукты и блюда из них. Сегодня готовлю салат с кальмарами. Присоединяйтесь.
Что нужно :
- 200 г отварного кальмара
- 100 г крабовых палочек
- 200 г свежих шампиньонов
- 100 твёрдого сыра
- 1 луковица
- 3 отварных яйца
- 2 средних маринованных огурца
- 100 г майонеза
- укроп, петрушка, зелёный лук по вкусу
- соль и перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление :
Очищаю кальмары, бросаю в кипящую воду на 2 - 3 минуты. Остужаю, нарезаю кольцами.
Промываю грибы, шинкую, обжариваю на растительном масле до готовности вместе с луком. Соединяю с кальмарами, солю и перчу.
Нарезаю отварные яйца, крабовые палочки, сыр, выкладываю в салатник. Перчу и солю по вкусу.
Нарезаю тонко 2 маринованных огурчика и шинкую зеленый лук, петрушку и укроп, выкладываю в салатник. Добавляю майонез и хорошо вымешиваю. Салат готов.
Приятного аппетита!
До встречи на моём канале.