Все мы знаем, что уже с началом знакомства с картофелем фри большой количество людей начинают его любить. Кого-то обходит стороной страсть к этому блюду, а у кого-то сносит крышу. Однако, все мы привыкли к тому, что этот заветный продукт мы можем найти только лишь в сетевых ресторанах, таких как КФС, Макдональдс или Бургер Кинг.
Но не все знают, что вкусную картошку можно приготовить и в домашних условиях. Так или иначе сейчас я расскажу вам о простом рецепте приготовления данного блюда.
Для начала определимся с нужным нам кухонным "инвентарём". Нам понадобится: газовая плита, кастрюля, глубокая сковорода (сотейник), лопатка (для того, чтобы ворошить при жарке), кухонный нож и тарелка.
В это время список продуктов будет выглядеть примерно следующим образом:
- сам картофель (среднего или большого размера),
- подсолнечное масло,
- соль,
- мука,
Таким образом мы видим, что особо много не требуется.
Итак, начнём.
Чистим картофель. После почистки делаем плод прямоугольной формы, дабы картошка получилась ровной, как в Макдонадсе.
Далее нарезаем ломтиками и закладываем всё это в кипящую в кастрюле подсолёную воду. Ещё туда можно подлить немного подсолнечного масла. Варим недолго, нам нужно добиться только лишь начальной проварки, что ломтики ломались руками, но не разваливались.
Сливаем воду, а в это время нас уже ждет разогретое в сковороде масло, в которое мы засыпаем содержимое из кастрюли и солим всё так, как вы обычно привыкли при обычной жарке картофеля. В процессе жарки периодически переворачиваем, чтобы прожарилось всё со всех сторон. Как только на вид картошка стала именно такой, о какой вы местали, вы выключаете плиту и выкладываете всё на тарелку!
Бинго! Ваш заветный любимчик кулинарных блюд готов!