Для маринада нам понадобится:
вода,уксус,приправа для шашлыка,лук,соль,лимон.
Мясо нарезаем кусочками не совсем крупными,кладем в кастрюлю,сыпим соль,приправу,дольками нарезанный
Добавляем чуть теплой воды,льем уксус и все перемешиваем.
Затем нарезаем лук не мелко,кладем в кастрюлю с мясом и рассолом и перемешиваем. Даём постоять сутки,но это кто как любит,я например люблю что бы стоял по дольше.
Ну и всё,дело за малым,на шампур и в мангал!
Когда шашлык готов его можно красиво подать на стол.
Приятного аппетита! Подписывайтесь впереди масса простых и вкусных рецептов!
