Недавно, я рассказывала о нашем посещении Парка Патриот. В нем мы посетили музей «Партизанская деревня» (подробнее о наших впечатлениях, о нём можно почитать здесь - Партизанская деревня. В этом музее должен побывать каждый ребенок).
На территории этого музея есть несколько столовых и одна из них находится в такой же землянке, в которой находятся и другие объекты музея, например, баня или жилые землянки.
Когда мы заходили туда, думали это очередной музейный объект, а оказалось – это настоящая столовая.
Но вот устроено здесь всё так, как было раньше. Столовая совсем маленькая, всего три столика.
Как и в остальных объектах музея, здесь был приглушенный свет. А ещё здесь была настоящая печка, в которой горел огонь и именно благодаря печи всё помещение и топилось. А ещё на печке готовили еду. Кашу точно делали в печи, нам в ней попались пару уголёчков.
Цены вполне приемлемые, а еда походная и очень простая.
Так вот, сказать, что мне было вкусно, это ничего не сказать. Это было очень вкусно. Но может тут сказалась атмосфера – землянка, тепло, которое шло от печи. И вообще мы долго гуляли по улице и немного замерзли и нагуляли себе аппетит. Суп был хороший, но чувствовалось, что военный, мяса там было мало. А что, дефицит же. Где ж его мясо то взять в военной деревне.
А ещё мы ели солдатскую кашу. Такую кашу делают очень часто на 9 мая, или ещё на военных реконструкциях. Так что её мы пробовали много раз. Рецепт у неё простой – гречка, тушенка (тут её было, как и в супе, не очень много) и лук, а иногда ещё добавляют морковь.
Вот интересно, эту кашу на войне делали из разных круп, и я думаю, что речка не была самой распространенной. Часто мяса вообще не было, и в кашу добавляли лук, чеснок, зелень и сало. А вот на всех военных мероприятиях сейчас её делают именно так.
А вот моему мужу, его дед, который прошел всю войну, в детстве варил кулеш из пшенки и мяса. А потом муж часами ел эту кашу. Представляю, как это было, не вкусно есть ему, ребенку. А вот дедушка ел с большим удовольствием. Я думаю, это всё была ностальгия.
Планируйте свое путешествие! Экскурсии по этим прекрасным местам можно заказать здесь:
В парк «Патриот» на авто. Посетить музейно-мемориальный комплекс, посвящённый ВОВ и российским вооружённым силам
Автопешеходная экскурсия «Звенигород и его сокровища». Прокатиться по старинному городу и приоткрыть «дверь в прошлое» на его улочках
От Тюремного замка до Купеческой гостиной: экскурсия по Боровску. Пройти по старинным улицам, побывать в замке и оценить фрески боровского Бэнкси
Реклама. Flight Marketplace Admin FZE. ИНН 9909618947, erid PJjsdJU82m