В этой статье я расскажу, как приготовить замечательный салат под названием "Бычок". Оформление не сложное, я думаю, поэтому можно попробовать.
Для салата нам нужно подготовить:
Морковь - 2 шт;
Картофель - 4 шт;
Консервированный горошек - 1 банка;
Вареная колбаса - 300 гр;
Лук - 1 шт;
Яйца - 5 шт;
Свекла - 1 шт;
Майонез - по вкусу;
Оливки, маслины - 2,3 шт;
Черный перец молотый;
Сыр -100 гр;
Маринованные огурцы - 200 гр.
Приготовление.
Сначала отвариваем овощи - морковь и картофель"в мундире", яйца варим около 7- 8 минут, этого достаточно.
Нарезаем мелкими кубиками морковь, картофель, лук, колбасу, яйца и огурцы. Смешиваем в чашке, добавляем остальные ингредиенты: консервированный горошек, черный перец Солить сразу не нужно. Добавить майонез, перемешать.
Теперь нам нужно на плоском блюде сформировать наш салат в форме бычка в колпаке. Посыпать тертый сыр на мордочку, белки от отваренных яиц на колпачок, а красный цвет колпака - это морковь натертая на мелкой терке, куда капнуть пару капель сока свеклы.
Глаза у бычка - это оливки и маслины. А нос - из корочки батона и маслины. В зубах у нашего героя -веточка петрушки.
Готовьте с удовольствием, и у вас все получится.
Здесь, я думаю, много писать не нужно - любой салат можно украсить укропом, получится интересная елочка.
