- 160 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 250 г сахара
- 120 мл кефира
- 60 мл растительного масла без запаха
- 3 яйца
- 8-10 г ванильного сахара
- 4 груши
- сахарная пудра для присыпки
- сливочное масло для смазывания чаши
Взбить яйца с сахаром. Добавить растительное масло, кефир, просеянную муку, разрыхлитель, ванильный сахар и всё взбить до однородной массы
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Из пергамента для выпечки вырезать круг равный диаметром дну чаши, уложить его на дно чаши и тоже смазать маслом
Груши вымыть, очистить от кожуры и семечек, нарезать дольками и выложить кругами на дно чаши плотно друг к другу
Вылить тесто на груши и разровнять.
Выпекать в режиме Выпечка 60 минут, готовность можно проверить спичкой
Готовый пирог извлечь, остудить,удалить пергамент и присыпать сахарной пудрой
Приятного чаепития!
