Рецепт достаточно прост, кроме того само по себе блюдо ещё и очень полезное.
Ингредиенты:↘
- свёкла - 500 гр.
- шпинат замороженный - 400 гр.
- грецкий орех - 300 гр.
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло - 4 ст.л
- соль - по вкусу.
- перец - по вкусу.
Способ приготовления:↘
- свёклу отварить или приготовить в духовке, остудить и потереть на тёрке.
- приготовить на пару шпинат.
- 150 гр, грецких орехов
промыть, натереть на мелкой терке либо измельчить в блендере.
- 1 крупный зубчик чеснока также натереть на мелкой тёрке.
- пучок укропа или кинзы промыть, мелко нарезать.
- Добавить оливковое масло, соль, перец. Все тщательно перемешать.
- вторую часть ингредиентов натереть и смешать со шпинатом.
- cформировать шарики из полученной массы, украсить семенами граната, орехами, зеленью и подать на стол.
Перед употреблением, готовой массе лучше дать настояться в холодильнике несколько часов, тогда масло грецкого ореха лучше впитается и будет ещё вкуснее.
Калорийность
на 100 гр.- 218 Ккал.
Б - 4,8 Ж - 19,1 У - 7,3
Приятного аппетита ♥️
📣Ещё больше интересного, Вы сможете найти по ссылкам↘
📣Vk группа по ссылке:↘
vk.com/edabezpravil_asya
📣Смотри продолжение в моём Instagram↘
https://www.instagram.com/edabezpravil_asya/