Каждый садовод знает, что при прямом посеве в грунт перец может расти далеко не везде.Но границы возделывания перца под открытым небом значительно расширяются при ранневесенней подготовке рассады.
Выращивание рассады.
Для выращивания семян я всегда беру семена не более годовалой свежести. Высеваю их на глубину 0,5—1 см в начале февраля, а современные скороспелые сорта ,примерно за 60 суток до предполагаемого срока высадки рассады в грунт.
Прорастают семена часто не дружно, но не переживайте. В течение двух недель проклевываются все. Сокращает этот процесс предварительное их замачивание: продолжительное — в течение 3—4 дней, кратковременное — в течение 5—7 часов в термосе с водой, подогретой до 40—50С, плюсом добавляю несколько капель сока алоэ.
Перцы очень плохо переносят пикировку, и надолго тормозят в росте. Поэтому я сею семена в индивидуальные просторные (по 0,5—1 л) ёмкости.
Дружным и быстрым всходам способствует повышенная температура грунта (+25—30С). Поэтому сразу после «посевной» я помещаю ёмкости с семенами в общий ящик, который ставлю внутрь большого полиэтиленового пакета. Завязываю его и оставляю рядом с батареей центрального отопления.
Подсушенную поверхность земли опрыскиваю водой, а после появления первых ростков ящик с ёмкостями переставляю на светлое окно. Подключаю фитолампу. Она светит с 8.00 утра до 22.00.
Помимо яркого освещения (по 12—13 часов ежедневно) для рассады перца «ясельного» возраста особенно важен правильный температурный режим: в первую неделю жизни — +16—18С круглосуточно, не выше, иначе растения болезненно вытянутся. Позже такая температура должна быть только в ночное время, днём — несколько выше, +20—25С, причём при повышенной влажности воздуха.
По мере роста ёмкости с рассадой приходится периодически раздвигать, — листья соседних растений не должны затенять друг друга.
Рассаду высаживаю после угрозы поздневесенних заморозков, обычно это бывает в конце мая (20—25 числа), когда земля прогревается как минимум до +12—15С.
В каждую посадочную лунку добавляю по горсти древесной золы, проливаю горячей водой, присыпаю землей. Рассаду вынимаю из ёмкостей, не разрушая земляной ком и не травмируя корешки сажаю перцы на расстоянии 60 см друг от друга.. При затяжной прохладной погоде с температурой воздуха ниже 13—15оС посадки укрываю белым нетканым материалом.
В дальнейшем каждые две недели, особенно в периоды массового цветения, завязывания и плодоношения, подкармливаю перец слабыми водными растворами комплексных минеральных удобрений.
Поливаю растения тёплой водой под корень, стараясь не попасть на листья.