Всем привет друзья!
Очень любим домашнюю пиццу с разными начинками. Много раз заказывали раньше домой его, но заметили пока везут, тесто остывшее и не вкусное. А когда подогреваешь повторно в микроволновке, становится как резина.
Вообщем домашняя пицца не сравнится с покупным. А самое любимая у меня " Гавайская".
Готовлю его по своему рецепту. Ингридиенты:
💥 Огурец большой
💥 1 большой лучок
💥 филе курицы 350 грамм
💥 1 банка консервированных ананасов
💥 1 болгарский перец
💥 сыр твердый 200 грамм
💥 майонез
Для теста беру 1 яйцо, теплое молоко 1/2 стакана, и 1 стакан теплой воды, добавляю по чайной ложке соли и сахара, 2 столовые ложки оливкового масла. По немного добавляю муки и замешиваю тесто, пока не будет прилипать к рукам. Ставлю в теплое место на 1 час.
Пока поднимается тесто, займемся начинкой. Филе курицы нарезаю на не большие куски.
Огурец, лук, перец измельчаю на мелкие кубики, добавляю по вкусу соль, отжимаю обязательно лишний сок. Так как после добавки соли, овощи выделяют очень много сока. Затем добавляю майонез.
С ананасов сливаю сироп через дуршлаг.
Каждый кусочек еще делю на 3 части.
Сыр натираем на мелкой терке.
Противень смазываю маслом и предварительно подогреваю в духовке.
Достаю спустя 1 час тесто:
Тесто укладываю по противню, сверху присыпаю мукой. Затем кладу готовую смесь из овощей, филе курицы, кусочки ананасов, присыпаю в конце тертым сыром.
Отправляю в духовку на 20- 25 минут при температуре 200 градусов.
Гавайская пицца домашняя получается сочной и вкусной. При этом тесто слегка хрустящее. Ананасы придают кисло- сладкий вкус.
Все ингридиенты рассчитаны на 1 противень пиццы.
Обязательно попробуйте сделать по этому рецепту такую вкуснятину.
Всем приятного аппетита!!!
Если понравился рецепт ставьте лайки Друзья, подписывайтесь на канал!!!