Привет, дорогие друзья. Сегодня мы рассмотрим как готовить крамбл с вишней.
Но мы начнём сначала с теории. Многие зададутся вопросом что это такое. Крамбл - это ирландское блюдо, (выпечка), которое готовится очень просто. В переводе с английского языка означает "крошить". Обычно его готовят из различных фруктов, с добавлением масла, сахара и муки. Родиной этого прекрасного блюда считается Великобритания. Чаще всего его готовят сладким (из различных фруктов и ягод). Но также встречается приготовление этого блюда с различной начинкой: гречка, капуста, мандарины, грибы, ветчина, колбаса и так далее.
Надеюсь, что рецепт вам понравится и Вы останетесь довольными. Итак, начнем.
Что мы будем использовать?
Мы возьмём:
1. Овсяные отруби - 40 грамм;
2. Мёд - 25 грамм;
3. Масло оливковое - 5-6 грамм;
4. Крахмал - 0,5 столовых ложек;
5. Мука миндальная - 15 грамм. Берём муку и смешиваем ее орехами (их нужно размельчить);
6. Вишня - 60 грамм;
7. Подсластитель.
Приготовление:
Шаг 1:
Если Вы берёте замороженную вишню, то ее обязательно надо разморозить.
Шаг 2:
Отруби мы измельчаем в блендере либо в кофемолке. После этого муку смешиваем с отрубями с добавлением масла и мёда.
Шаг 3:
Вишню смешиваем с крахмалом, тщательно мешаем. Все это смешиваем. Можно добавить мёда и подсластитель (для сластен).
Важно: если не добавлять мёд или подсластитель, то крамбл может получиться кислым.
Шаг 4: Посыпаем крошкой и ставим десерт в духовку на 10-20 минут при 180 градусах.
Шаг 5:
Крамбл готов (румяный, по краям булькает сок). Можете его украсить (на ваше усмотрение).
Мы рассмотрели приготовление выпечки с вишней. Приятно аппетита.
Ждём вас снова на нашем канале! До свидания!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки. Предложить свой рецепт вы можете в групповом чате (можете оставить ссылку на вк или другие социальные сети и с вами свяжутся).