Добрый день, сегодня хочу поделиться с Вами рецептом чизкейков на скорую руку без выпечки а так же без добавления желатина ( который используется во многих рецептах их приготовления).
Для приготовления нам понадобиться ;
1) Песочное печенье.
2) Сливочное масло.
3) Творожный сыр.
4) Сливки.
5) Сахар.
Так же нам понадобятся формы ( я использую бумажные для выпечки кексов ), Вы можете использовать как маленькие формы так и одну большую.
Итак, приступим к приготовлению ;
Печенье измельчаем в крошку и к нему добавляем заранее растопленное сливочное масло, тщательно перемешиваем. Полученную массу утрамбовываем в Наши формы.
Для приготовления крема берем творожный сыр, добавляем к нему сливки и сахар. Тщательно взбиваем. После чего выкладываем его в формы поверх печенья.
Убираем наши чизкейки в холодильник на несколько часов.
По желанию чизкейки можно украсить фруктами, ягодами или растопленным шоколадом. Все зависит от Вашей фантазии.
Приятного чаепития.