Все мы любители наших четвероногих, хотим видеть свою собачку здоровой и радостной. Особенно хочется порадовать любимца семьи в день его рождения. А что для собаки является лучшим подарком? Думаю как и для моего тойчика Мухтара - это вкусная еда! Забота и внимание конечно тоже немаловажный фактор, но поговорим сегодня только о еде.
Какой вкусняшкой накормить собаку
Мой Мухтарчик, несмотря на миниатюрный размерчик своего тщедушного тельца расправился с приготовленным тортиком в несколько секунд! Он прямо проглотил вожделенный продукт моего кулинарного шедевра.
Что меня конечно порадовало и что скрывать немного огорчило, "старалась готовила, а он моментально все съел". Ну да ладно, приготовлю ему его еще - на какой нибудь другой праздник.
Зато теперь игрушки ( а он их обожает ) можно заменить на это блюдо. Дешевле и полезнее).
Делать печеночный торт для ежедневного рациона собаки я бы не рекомендовала. Входящие в него ингредиенты немного тяжеловаты для пищеварения маленького гурмана.
День рождения собаки - готовим печеночный торт
Когда соберетесь готовить торт, приготовьтесь к тому, что ваша собака станет крутиться у ног и выпрашивать еще не готовое блюдо.
Мухтар выклянчивал торт еще в процессе приготовления, применяя всяческие уловки и хитрости. Поэтому знаю точно, что "лохматый помощник" на кухне вам будет обеспечен.
Состав:
- Говяжья печенка - 250 г;
- Яйцо - достаточно одного;
- 2 стол. лож. пшеничной муки;
- Морковка среднего размера;
- Сметана - 100 г.
Этапы производства собачьего деликатеса
1. Печень измельчаем при помощи блендера или мясорубки до получения жидкой консистенции.
2. Разбиваем яйцо и выливаем его в фарш. Всыпаем муку и все это перемешиваем.
3. Берем посуду для запекания и выкладываем туда данный состав.
4. Отравляем быстро в духовку на 15 минут. Температура запекания 150 градусов.
5. Переходим к приготовлению начинки. Измельчаем на терке морковку, затем добавляем к ней сметану и смешиваем. Несложная, следует заметить процедура. Но как говориться все гениальное просто.
6. В завершении собираем готовый состав в замечательный печеночный тортик для любимой собачки.
Полученный корж разделяем на две части. Между первым и вторым коржем кладем начинку.
Оставшуюся часть начинки выкладываем сверху. И не забываем полить сверху сметаной - мы же готовим по всем правилам) Вот и все. Осталось только выдержать его в холодильнике в течении 2-х часов для лучшей пропитки.
Это классический вариант, который можно конечно дополнить - украсить, увеличить в размере и т. д. Все зависит от вашей фантазии и от аппетита вашего песика!