Для теста нам понадобится творог 100 гр, рисовая мука 100 гр, 20 гр сливочного масла, 1 яйцо, сахар по вкусу (я не добавляю).
Для начинки: яблоки 200 гр, крахмал кукурузный, 20 гр воды, немного мёда.
Все ингредиенты для теста смешиваем формируем формочки и выкладываем в пергаментную бумагу.
Грушу нарезаем кубиками и тушим на воде, добавляем немного мёда. Добавляем кукурузный крахмал, когда груша станет мягкой. Тушим до загустения.
Начинку добавляем в серединку теста, ставим в прогретую духовку 180 гр, готовим 30 минут.
Приятного аппетита!
