На сегодняшний день очень распространенным считается прерывистое голодание.
Некоторые исследователи утверждают, что оно способно помочь в восстановлении поврежденных клеток. Ученые из Калифорнийского университета не полностью согласны с подобным утверждением.
Прерывистое (интервальное) голодание заключается в отказе от употребления пищи в течение шестнадцати часов подряд. Есть можно в последующие 8 часов.
Врачи и сторонники вышеуказанного способа питания часто спорят о его пользе и вреде
По мнению многих медработников, длительный отказ от пищи может не просто не принестиникакой пользы, но и стать причиной развития различных заболеваний (диабет, проблемы с ЖКТ). Поэтому научные сотрудники университета, расположенного в Сан-Франциско, провели эксперимент, результаты которого были опубликованы изданием Indiatimes.
Ученые отобрали две группы участников. Испытуемые из первой группы питались согласно стандартной диете – три основных приема пищи в течение дня и два перекуса, из второй группы – ели только с 12 часов дня до 8 часов вечера, не ограничивая себя в калориях.
За худеющими следили 12 недель, по итогам которых специалисты пришли к выводу, что "голодавшие" потеряли больше массы, чем те, кто питался по обычное диете. Примечательно, что основная потеря массы приходилась не на жировую ткань, а на мышцы – 65 процентов, во второй группе испытуемые, в среднем, снизили мышечную массу на 20-30 процентов.
Американские ученые показали, что прерывистое голодание не принесет положительного результата, если не следить за калорийностью пищи.
В итоге уменьшение мышечной массы может привести к снижению уровня метаболизма и усугубить проблемы с избыточным весом. Адепты подобного питания зачастую умалчивают о проблемах со здоровьем, возникающим после голодания, что приводит к распространенной замене понятий и отходу от здорового питания.
Ставь палец вверх, если эта информация была полезна.