Тортик на быструю руку сластёна
(Бисквит с карамелизированными яблоками и вареной сгущёнкой) 🥧
Рецепт смотри в описании 🔽⬇️
#SpongeCake#Торт#Бисквит#Сладости#Домашняявыпечка
Ингредиенты.
Бисквит:
4 средних/крупных яйца (или 5 маленьких)
180гр сахара
250гр муки
Начинка:
Вареная сгущенка 380гр
Пропитка:
Сахарный сироп
Верхний декор:
2 средних яблока
Сахар 2-3 ст ложки
Сливочное масло 1-2 ст ложки
Сахарная пудра
Делаем бисквит:
Яйца взбиваем с сахаром на большой скорости до пышной белой массы и полного растворения сахара (примерно 5-7 минут) добавляем частями муку, аккуратно перемешивая миксером. Смазываем форму сливочным маслом, посыпаем дно сахаром и сверху выкладываем, нарезанные дольками, яблоки. Выкладываем сверху тесто и выпекаем до готовности (не открывать духовку до поднятия бисквита и появления сверху золотистого цвета)
Достаем из формы и остужаем.
Сборка торта:
Разрезаем готовый бисквит на 3 части (в зависимости от диаметра формы), первый корж пропитываем сахарным сиропом (сахар и воду доводим до кипения и остужаем) и сверху выкладываем половину сгущёнки. Тоже самое проделываем со вторым коржом. Накрываем последним бисквитом (сверху которого получились яблоки с карамелью) и посыпаем по желанию сахарной пудрой.
Приятного аппетита ☺️
Тортик на быструю руку сластёна
(Бисквит с карамелизированными яблоками и вареной сгущёнкой) 🥧
Рецепт смотри в описании 🔽⬇️
#SpongeCake#Торт#Бисквит#Сладости#Домашняявыпечка