Отсюда и название моей помощницы «пицемейкер». Это, так скажем, компактная печь для приготовления пиццы и не только! Это чудо-техника появилась у меня, наверно, лет 5 назад, но начала активно пользоваться ею года эдак 2 назад. Жаль, что раньше этого не сделала. Пицемейкер- отличный помощник хозяйкам на кухне, которые не любят много времени тратить на готовку. Стоила она на то время 2 с лишним тысячи, если сейчас поискать, возможно, цена снизилась. Но сейчас совсем не об этом. Сегодня я хочу преподнести значимость и важность этой техники.
Для меня – это незаменимая вещь, очень спасает, когда на пороге гости, а угостить их чем-то вкусненьким и быстрым хочется. Что я готовлю обычно? Вы, скорее всего, подумаете, что это предназначено только для выпечки, но это далеко не так. Я тушила в ней и курочку, и овощи, и жарила картошку, и само собой делала пиццу.
Картошка
Обычно картошка в духовке высыхает, если не покрыть ее фольгой. Здесь же закрывать ничего не надо, да и переворачивать тоже. Картошка получается с невероятно золотистой корочкой. Понадобится всего 20-40 минут.
Курица
Техника и с курицей справляется отлично. Курочка получается невероятно нежной и мягкой.
Овощи
Овощи тушатся в пицемейкере не хуже мультиварки. Получаются мягкими и нежными, с невероятным ароматом.
Пицца
Один мой знакомый сказал мне –«Вроде делаем пиццу по одному и тому же рецепту, но у тебя она получается значительно лучше». Ведь он прав, пицца получается превосходной, мягкой. Обычно на пиццу уходит 20 минут.
Преимущество пицемейкера в том, что не нужно обильно поливать маслом дно, иногда оно даже и не нужно. Покрытие позволяет потушить замороженные овощи или курочку без масла. Если же вы хотите ту самую золотую корочку на картошке, то его стоит добавить.
Минусы
Везде есть свои недостатки, пицемейкер не стал исключением.
- Пиццемейкер не имеет кнопки включения и выключения, достаточно засунуть в розетку и повернуть рычаг на нужную температуру и все, еда готовится. Некоторые выделяют это как минусовой фактор, для приготовления пищи он никакую роль не играет, поэтому это пустяк.
- Нижняя сковорода показалась мне недостаточно глубокой. Если у вас большая семья, то это неудобно, т.к помещается немного.
- Нет таймера, приходится отслеживать время по часам. С таймером было б удобнее.
- Очень короткий шнур, меньше метра, приходится дополнительно удлинять (удлинитель в помощь)
Из всего этого хочу сделать вывод- техника неплоха, минусы тоже незначительны. Главное, что еда готовится быстро и вкусно, остальное замянем.
Спасибо за внимание!