Лучшая выпечка недели №4

Прекрасный способ проявить заботу о близких – напечь пирогов!

Сладкий песочный тарт с творогом и ананасами и готовится несложно, и удовольствия приносит море! Рассыпчатую основу из песочного теста заполняет творожная начинка, дополненная консервированными ананасами, и всё это укрыто сладкой корочкой из песочной крошки.

масло сливочное, яйца, сахар, мука, соль, сахар ванильный, творог, ананас консервированный, сироп

Полосатое песочное печенье с какао и орехами. Песочное тесто замешивается на сливочном масле и желтках, с добавлением цедры лимона. Половина теста смешивается с какао-порошком. Между слоями светлого и темного теста выкладываются орехи, а затем заготовка нарезается ломтиками. В итоге получается красивое печенье с превосходным сочетанием лимонно-шоколадного и орехового вкусов.

масло сливочное, желтки, сахар, мука, какао-порошок, лимон, орехи грецкие, молоко (при необходимости), соль

Сдобные булочки с яблоками и штрейзелем актуальны в любое время года, ведь выпечка с яблоками вкусна, полезна и всегда доступна. В этих булочках из дрожжевого теста пышная ванильная сдоба сочетается со сладкой сочной начинкой и хрустящей песочной крошкой, и это просто идеально! А какой аромат царит на кухне!

молоко, масло сливочное, яйца, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, ванилин, яблоки, масло растительное

Творожный рулет с оливками и вялеными помидорами – несладкая закусочная выпечка из творожного бездрожжевого теста. Слои теста чередуются с начинкой из оливок и вяленых томатов, приправленных сушёным чесноком и орегано. Рулет ароматный, с оригинальной начинкой и интересным вкусом.

творог, яйца, масло оливковое, сахар, мука, разрыхлитель, орегано, порошок чесночный, соль, масло сливочное, оливки, помидоры вяленые, кунжут

Домашние хлебные палочки готовятся из дрожжевого теста на закваске. Сложностей в приготовлении теста нет, но понадобится время. Эти палочки замечательно подходят в качестве дополнения к различным блюдам и напиткам – вместо хлеба или сухариков.

вода, мука, дрожжи сухие, масло растительное, соль

Необычный гречневый бисквит с корицей – высокий, воздушный, мягкий, очень ароматный и к тому же безглютеновый. Такой бисквит из гречневой муки с лёгкостью разрезается даже на четыре коржа и может служить отличной основой для торта. Возьмите рецепт на заметку!

яйца, сахар, мука гречневая, корица молотая, соль, масло растительное (для смазывания формы)

Дрожжевые мини-пироги с грибами, сыром и зеленью – удачный "осовремененный" рецепт хачапури. Нежные и ароматные пироги из дрожжевого теста, в которых сырная начинка дополнена грибами и зеленью.

вода, масло оливковое, мука, дрожжи сухие, шампиньоны, сыр, лук репчатый, яйца, масло растительное, зелень укропа, зелень петрушки, соль, сахар

Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшая выпечка недели №3”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!