Я тут увлекся крафтовыми сортами пивоварни "Аббатское", совершенно не обращая внимание на то, что есть у нее и обычные сорта пива. Светлое фильтрованное, например. И задался я вопросом, вынесенным в заголовок статьи: каково оно, обычное пиво от крафтовой пивоварни?
А задался я этим вопросом, когда пришел за анонсированным на сайте пивоварни "Хулиганом" и не обнаружил его))). С пустыми руками уходить было стрёмно, поэтому я купил фильтрач, нефильтрач и бутылку ранее опробованного в разливном виде "Хромого Грузчика". Ну а пробовать решил фильтрованное пиво, так как срок годности у него всего 30 дней.
Этикетка пива выполнена в той же стилистике, что и ранее описанные сорта из классической линейки: пшеничное и темное. Фигуры, напоминающие наскальные, замерли в экзотическом танце)).
На сайте Аббатское.рф, однако, оказывается, что пиво не просто лагер, а Богемский пильзнер:
Это совсем меняет дело. Давайте ознакомимся с ТТХ и уже будем пробовать))
Оптимистик Бир. Пиво светлое фильтрованное, непастеризованное.
Состав: вода, солод светлый ячменный, солод ячменный карамельный, хмель.
Алкоголь 4,5%, плотность 12%, горечь 21 IBU, объём 0,5л, цена 89 рублей.
Производитель: ООО "Бенц", Самарская область, г. Тольятти.
Пиво цвета калининградского янтаря с символической белой шапкой пены. Аромат солода, хмеля и фруктов. Карбонизация высокая. Вкус похож на самарское "Жигулевское", но без "железочки": плотное солодовое тело сдобрено мягким хмельком и щиплющими язык пузырьками газа. В послевкусии деликатный хмель и ненавязчивый солод.
Вывод: Вот такие лагеры по мне! Это не тот вкус, который хочется закидать сухарями и фисташками. Наоборот, им хочется насладиться отдельно. И если 89 рублей за лагер - это дорого, то за богемский пильзнер - вполне, ничего))).
Дегустацию проводил вместе с супругой( по тому и бокал на фото маленький), и ей пиво тоже понравилось, но, она сказала, что лучше взять "Жигулевское", оно дешевле))).
И коль уж я стал вести счет часто обозреваемым пивоварням, то и "Аббатскому" рекорд я подсчитал: 11-2-0( победы-ничьи-пораженья). Пока все выглядит внушительно.
Даже немного стрёмно, кто-то может уличить меня в предвзятости)) Но, клятвенно заявляю: все мои обзоры и выводы из них, чисто моё, никем не навязанное мнение, основанное на дегустации купленных мной, на мои же деньги, напитков.
Даже если мои коллеги по цеху говорят, что то, или иное пиво вкусное/невкусное, все равно я формирую свое мнение на основе личной пробы, и ни у кого не иду на поводу))).
Пишите комментарии, друзья, ставьте пальцы вверх и переходите на тёмную сторону)))
