Привет, друзья.
Ах этот вечер пятницы. После завершения трудовой недели хочется немного употребить и съесть чего-нибудь вкусного. Задумано - сделано. По пути с работы захожу в магазин - приобретаю бутылку виски, не особенно дорогую, купаж шотландского. Не буду говорить какой именно был виски, дабы не сочли за рекламу. К виски взял колы без сахара, а к напиткам куриные клылышки из Мираторга.
Больше полутора килограммов крыльев стоили мне почти 600 рублей. Мираторг - совсем не дешёвый магазин. В целом же ужин обошёлся в 2 тысячи. Знаю - совсем не экономно, но иногда можно. Ладно не будем отвлекаться от темы. Вообще я, планировал пожаловаться вам на крылья.
Посмотрите на этикетку, там сказано, что это пакет для запекания. Продавец в магазине уверила меня, что можно крылья ставить в духовку, только прежде надо убрать этикетку. На этом этапе уже начались проблемы - этикетка никак не хотела отдираться с упаковки.
Возиться пришлось минут 10 не меньше. После, как и сказано на упаковке, я сделал небольшой надрез.
Запах специй мне не очень понравился и ещё в упаковке было очень много жидкости - маринада. Но, что поделать нравится или нет отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на час.
На выходе мы получили чуть больше 900 граммов крыльев то есть почти 600 граммов ужарилось, получилось не очень экономно. Кстати, в пакете были только однокостные фаланги - я такие люблю больше.
С виски в принципе зашло, но восторга не вызвало, много вопросов к маринаду и вкус не очень понравился. За вечер вдвоём с супругой мы съели меньше половины. Советую всем лучше купите охлажденные крылья и замаринуйте их по своему любимому рецепту.
Приятного аппетита, ставьте лайк и подписывайтесь, канал ЭКОНОМЕТР работает для вас.