Добрый день, дорогой читатель. Бывало ли у вас такое, что с утра хочется чего нибудь легкого, но остатки ужина будут слишком тяжелыми для завтрака, а готовить завтрак очень не хочется? У меня такое происходит часто. Попробовав немного "по экспериментировать" на кухне, я нашел идеальный рецепт для завтрака. И так, давайте приступать к готовке.
Из ингредиентов нам понадобятся:
- Лаваш
- Сыр (главное не используйте терпкие и приторные сыры, их нагревать не рекомендуется. Классическая Моцарелла или Гауда отлично подойдут)
- Яйцо
1. Для начала порежем лаваш на поперечные полоски. Сыр так же нужно порезать ломтиками, но не шире ленточек лаваша. Примерно должно хватать на 2 оборота.
2. Яйца взбиваем в миске (соль,специи добавляем по вкусу).
3.Оборачиваем каждый ломтик сыра полоской лаваша, окунаем их в миску с яйцом и обжариваем 4 минуты с двух сторон на сковороде с маслом.
Ваш завтрак готов. Можно подавать сразу с чашечкой кофе или чая. Сыр внутри будет плавится, а снаружи будет очень поджаристая корочка из яйца и лаваша. Данное блюдо так же подойдет для быстрого дневного перекуса. Спасибо, что посетили нашу территорию особо вкусной еды. Питайтесь правильно и с наслаждением. До встречи!