Обычные гарниры - это не для нашей семьи. Мы давно нашли кучу способов готовить быстро и просто, но невероятно вкусно и разнообразно! Подписывайтесь на мой канал #ВкусноИнтересно, чтобы не пропустить полезные рецепты!
Думаю, многие, помимо меня, готовят рис с томатной пастой, но я взяла на себя смелось напомнить Вам об этом чудесном рецепте и рассказать, как именно я с мужем предпочитаю готовить это блюдо! Читайте статью до конца и оставляйте комментарии! =)
Также Вам может быть интересна статья: Необычный способ приготовления риса
Рецепт пикантного риса с томатной пастой:
1) Возьмите глубокую сковородку, измельчите лук и обжарьте на растительном масле. Добавьте щепотку красной паприки и молотого чили. Влейте томатную пасту. Обязательно регулируйте кислинку от томатной пасты с помощью сахара. Все перемешайте;
2) Добавьте в сковородку промытый и просушенный рис. Обжаривайте все ингредиенты 3 минуты. Добавьте воду и соль, все перемешайте и томите под крышкой на медленном огне около 17 минут;
3) Выключите плиту, перемешайте все ингредиенты и дайте рису настояться около 10 минут.
Ароматный и насыщенный гарнир готов! Получается невероятно гармоничное сочетание вкусов! Иногда я вместо томатной пасты использую томаты в собственном соку или томатную пасту с мелкими кусочками томатов. Обязательно украшаю гарнир свежей зеленью!
Ингредиенты:
- Рис - 1 стакан
- Лук репчатый - 1 шт.
- Вода - почти 2 стакана
- Паста томатная - 1 ст. ложка
- Масло растительное - 3 ст. ложки
- Сладкая паприка - 1 ч.л.
- Перец чили - 1 щепотка
- Соль - по вкусу
Буду очень рада, если Вы поставите лайк и подпишитесь на мой канал #ВкусноИнтересно! Я буду делиться с Вами только лучшими и проверенными рецептами! =)