Всем большой привет мои дорогие подписчики и гости моего канала! Сегодня поговорим о куриных крылышках. Я думаю многие из вас обожают куриные крылышки жареные на мангале, в духовке либо на сковороде. И сегодня я поделюсь с вами своим способом приготовления куриных крылышек. Если кто не пробовал куриные крылышки, обязательно дочитайте статью до конца, вам понравится. Крылышки получаются ароматные, аппетитные и обязательно с красивой поджаристой корочкой. А вы подписывайтесь на канал, ставьте нравится и мы начинаем)
Ингредиенты :
Куриные крылышки - 1 кг
Соль - 1 ч.л
Имбирь молотый - 1 ч.л
Перец Чили - 1/2 ч.л
Соевый соус - 3 ст.л
Мёд - 3 ст.л
Растительное масло - 2 ст.л
Чеснок - 3 зубчика
Как видите ингредиенты самые простые, думаю у каждого они имеются на кухне, кроме куриных крыльев) Первое что нам потребуется приготовить, конечно же маринад. Отодвигаем крылышки в сторонку, займемся маринадом. Для этого нам потребуется глубокая тарелка, всыпаем туда СОЛЬ, ИМБИРЬ МОЛОТЫЙ, ПЕРЕЦ ЧИЛИ, ЧЕСНОК, пропущенный через пресс, РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО, СОЕВЫЙ СОУС и МЁД, все хорошенько перемешиваем до однородной массы.
Теперь берем крылышки, промываем их водой, разрезаем пополам и убираем третью фалангу, она нам ни к чему. Убираем крылышки в кастрюлю и заливаем маринадом, тщательно перемешиваем.
Итак друзья, крылышки мы замариновали, на этом этапе попробуйте на соль, может кому-то не хватает перца, добавьте, если нужно. И если все хорошо, то накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на пару часов, чтобы мясо впитало в себя маринад.
Далее разогреваем сковороду и наливаем немного растительного масла. Выкладываем крылышки и обжариваем на среднем огне по 10 минут с каждой стороны.
Как видите друзья, готовятся крылышки очень быстро, а получается очень вкусно, очень ароматно, в меру остренькие, нежные и сочные)
Мы с мужем любим готовить такие закуски на выходные или в пятницу вечером)
Скажите, а вы готовите куриные крылышки на выходные? Всем приятного аппетита и хороших выходных!
Приятного просмотра! Подписывайтесь на мой канал!
