Bonjour уважаемые читатели моего канала! Сегодня я бы хотела поделиться с вами рецептом наивкуснейшего пирога))
Ингредиенты
- 1 стакан манки
- 1 стакан кефирчика
- 1 стакан сахара
- 2 яичка
- 1 лимончик
- щепоточка соли
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 столовая ложка разрыхлителя для теста
- 2 столовой ложки муки
- Масло или маргарин для смазки формы
- Сахарная пудра для украшения нашего шедевра )
Пошаговая готовка )
1 Манку смешиваем с кефиром и оставляем на пол часа для набухания.
2 В отдельной посуде разотрём яйца с сахаром,солью , и ванильным сахаром.
3 Лимон натрём на крупной тёрке вместе с цедрой.
4 Всю эту красоту смешиваем.Тесто получиться жидковатым, поэтому я советую добавить несколько ложек муки и ложечку разрыхлителя для теста. Но если нет разрыхлителя, то 1 чайную ложечку соды смешиваем ложечкой чайной уксуса и воля заменитель разрыхлителя готов !)
5 Форму для пирожка выстилаем пергаментной бумагой,смазываем маслицем,присыплем сухарями. Выливаем тесто в форму.
6 Отправляем в заранее прогретую духовочку.Температура в печке не более 200 градусов.Верхняя часть манника всегда бледнее нежели низ.Через 15-20 минут проверьте зубочисткой готовность пирожка,если зубочистка сухая вынимайте! Готовый пирожок выкладывайте на блюдо и посыпайте сахарной пудрой.Радуйте своих родных и близких людей вкусным шедевром;) До скорых встреч,на моем канале!
Если вам понравился рецепт,поставьте лайк, а ещё можно оформить подписку на мой канал и вы будете в курсе всех кулинарных шедевров)))